9 Empregos para Restaurantes - Portugal

Descrição da Vaga:

O Moa Sushi Cascais, um estabelecimento reconhecido pela sua excelência, procura um Gerente de Restaurante qualificado e motivado. Se possui uma sólida experiência em gestão de restaurantes de alta performance e um histórico comprovado de liderança e resultados, esta é a sua oportunidade.

Responsabilidades:

• Gestão Operacional: Supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e eficiência.
• Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e desenvolver uma equipa de alto desempenho, promovendo um ambiente de trabalho que valorize o comprometimento e a excelência.
• Vendas: Analisar os resultados e maximizar as vendas aplicando medidas de upselling e Cross selling
• Experiência do Cliente: Desenvolver e implementar estratégias para aprimorar a experiência do cliente, garantindo feedback positivo e fidelização.
• Conformidade e Segurança: Assegurar que todas as operações estejam em conformidade com as normas de saúde e segurança alimentar.
• Inovação e Melhoria Contínua: Identificar oportunidades para inovar e melhorar os procedimentos.
• Encomendas: Responsável por gestão de stock e encomendas de modo a garantirmos que temos todos os produtos em quantidades suficientes para o bom funcionamento do restaurante

Requisitos:

• Experiência prévia em Gestão de Restaurante.
• Comprovada capacidade de liderança e gestão de equipas, com habilidade para motivar e inspirar.
• Excelentes habilidades de comunicação, principalmente verbal.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.
• Formação em Gestão de Restaurantes, Hotelaria ou áreas relacionadas será um diferencial.

O que oferecemos:

• Salário competitivo, incentivos e Gratificação.
• Plano de incentivo mensal.
• A oportunidade de liderar uma equipa num restaurante reconhecido pela sua qualidade.
• Alimentação no Local.

Tipo de oferta: Full-time, Efetivo/CLT

Pagamento: 1 000,00€ ,00€ por mês

Experiência:

• Gestão de equipas: 2 anos (Obrigatório)

Idioma:

• Inglês (Obrigatório)

A Burger King encontra-se a recrutar Gerentes de loja, para a Burger King que irá abrir em Camara de Lobos.

As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em organização de equipas e já trabalhaste como Gerente de turno em empresas de fast food. Esta é a tua Whopportunidade de fazer uma carreira profissional sólida na integração numa empresa Multinacional de renome.

Na Burger King crescemos a um ritmo vertiginoso e estamos num momento de plena expansão, o que nos permite oferecer oportunidades de crescimento a quem quiser aderir ao nosso desafio. Tens fome de sucesso? Esta é a tua casa, a famosa Home of The Whopper será também a tua

Funções:

• Gestão da conta exploração do restaurante
• Interação com clientes, garantindo a sua satisfação
• Formar e motivar a sua equipa
• Garantir o cumprimento dos standards da qualidade de produto e serviço
• Efetuar a gestão de stocks, encomendas bem como realizar inventários
• Apresentar planos de Ação com vista a otimizações e melhorias continuas
• Realizar o controlo de custos, tarefas administrativas, horários

Formação Superior em Gestão, Gestão Hoteleira ou Experiência anterior em funções com forte componente de serviço ao cliente

Percurso profissional marcado pelas operações em restauração

Forte capacidade de gestão e desenvolvimento humano

Forte sentido de responsabilidade e organização

Orientação para o cliente e resultados

Disponibilidade para trabalhar por turnos, aos fins-de-semana e feriados

Conhecimentos informáticos na ótica de utilizador avançado (Office)

Carta de Condução

O Sunday in Lisbon é um novo restaurante localizado na zona de Santos, em Lisboa. Procuramos um(a) gerente de restaurante dinâmico com espírito de equipa, pronto para liderar e crescer connosco.

Responsabilidades:

• Garantir um atendimento simpático, profissional e personalizado assegurando uma experiência excecional a cada cliente.
• Coordenar e motivar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
• Gerir as operações diárias do restaurante, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e serviço.
• Supervisionar o uso do sistema POS e zelar pelo bom funcionamento de todos os processos operacionais.
• Garantir padrões de qualidade em alimentos, bebidas e serviço.
• Controlar stocks, realizar encomendas e gerir relações com os fornecedores.
• Acompanhar a formação e integração de novos colaboradores, promovendo o desenvolvimento contínuo da equipa.
• Lidar com feedback de clientes e resolver eventuais situações operacionais de forma eficaz e profissional.
• Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e legislação laboral.

Requisitos:

• Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou funções similares.
• Formação em Gestão de Restaurantes, Hotelaria ou áreas relacionadas (valorizada).
• Capacidade de trabalhar com sistemas de POS.
• Conhecimento das normas HACCP.
• Disponibilidade para deslocações entre diferentes espaços para formação complementar.
• Apresentação cuidada, fácil interação com clientes e colegas.
• Excelente capacidade de liderança, comunicação e gestão de equipa.
• Perfil proativo, organizado e atento ao detalhe.
• Flexibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados.
• Fluência em português e inglês (outras línguas são valorizadas).

Tipo de oferta: Integral/Full-time Salário: 1 000,00€ ,00€por mês

Horário de trabalho: Turno de 8 horas

Tipos de pagamento complementares: Décimo terceiro salário Hora extra Subsídio de Natal

Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time

Pagamento: 1 000,00€ ,00€ mês

A Taberna Londrina está à procura de um(a) Gerente de Restaurante com espírito de liderança, paixão pela restauração e foco na excelência do serviço Se tens experiência na área de gestão e gostas de trabalhar com pessoas, esta oportunidade é para ti

Requisitos:

Experiência comprovada na função;

Capacidade de gestão de equipas e atendimento ao cliente;

Conhecimentos em controlo de stocks e encomendas;

Disponibilidade para horários rotativos e repartidos;

Funções principais:

Coordenar e motivar a equipa;

Monitorizar desempenho e objetivos;

Garantir a qualidade do serviço e satisfação dos clientes;

Gerir custos e operações diárias;

Apenas serão consideradas candidaturas com um mínimo de 2 anos de experiência comprovada na função de gerente de restaurante.

Candidaturas para:

, coloca "Gerente Restaurante Viseu" no assunto.

Responsabilidades:

• Garantir o pleno funcionamento da unidade;
• Garantir o correto aprovisionamento dos artigos, tendo em conta as oscilações de vendas, garantido a disponibilidade, a imagem da casa e o controlo da quebra e custo de mercadoria;
• Garantir os Standards de qualidade de serviço;
• Gestão de encomendas e planos de produção semanais de fornecedores.
• Garantir o cumprimento de standards de limpeza e das regras de higiene e segurança no trabalho;
• Gestão dos pedidos de manutenção da unidade;
• Controlo semanal de stocks;
• Desenvolver plano de ações corretivas com base em auditorias HSA, serviço, apresentação, simpatia, administrativo, stocks e financeiro;
• Integrar, acompanhar, formar, desenvolver, e motivar as equipas;
• Conhecimento do trabalho e dinâmicas de cada um dos postos de trabalho e capacidade para desempenhar as funções;
• Planeamento diário de turnos;
• Gestão de plano de férias da unidade;
• Gestão de horários semanais com base nas vendas horárias;
• Recrutamento e seleção de novos colaboradores em conjunto com a direção de operações;
• Adequar os custos variáveis da loja à realidade de vendas;
• Antecipar problemas;
• Gerir reclamações de clientes;
• Avaliar e dar feedback com periodicidade semanal à equipa;
• Fazer e analisar inventário mensal e fecho de mês;

Perfil do candidato:

• Experiência relevante e comprovada em funções similares na área da restauração;
• Domínio de língua Inglesa (outras línguas serão valorizadas);
• Orientação para o cliente;
• Orientação para as vendas;
• Boa apresentação e simpatia;
• Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Capacidade de liderança;
• Sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo;
• Flexibilidade horária;
• Espírito de equipa;
• Gestão de stress;
• Domínio de ferramentas office na ótica do utilizador;

Tipo de oferta: Período Integral

No Grupo São Bento trabalhamos para tornar cada experiência gastronómica inesquecível e assegurar um serviço de excelência em todos os espaços do Grupo São Bento. A nossa equipa tem na sua dedicação o pilar do nosso sucesso

Pretendemos reforçar a equipa do Café de São Bento da Time Out com um(a) Gerente de Restaurante. Procuramos Profissional com:

. Capacidade de liderança e experiência em gestão de equipas

. Experiência em funções semelhantes, em restaurantes de food court

. Atenção ao detalhe e às tendências de mercado

. Foco no cliente e na excelência de serviço

. Capacidade de comunicação

. Capacidade de organização

. Gestão de stress e capacidade de resolução de conflitos

. Espírito criativo, jovem e dinâmico

. Domínio dos idiomas português e inglês

Se tem este perfil e pretende fazer parte deste projeto,

envie a sua candidatura para:

Junte-se à nossa equipa do Café de São Bento, no Time Out Market

Continuamos a crescer e adicionamos um novo restaurante

Em breve, vamos abrir um novo restaurante Sibuya Urban Sushi Bar em Vila do Conde e, por isso, estamos à procura de profissionais que queiram fazer parte da equipa.

Profissional de gestão

Diretor/a de restaurante

No seu dia a dia, será responsável por:

Dirigir, gerir e supervisionar o restaurante.

Atrair, selecionar e formar a equipa.

Realizar e receber encomendas semanais.

Realizar inventários mensais.

Garantir o cumprimento do padrão da marca Sibuya.

Controlar os custos e as vendas.

Trabalhará com ferramentas como Mapal, Cover Manager, Excel.

Antes de abrir o restaurante, receberá uma formação presencial na qual desenvolverá todos os conhecimentos necessários para fazer parte da equipa.

• A formação para o cargo de gestão começa em outubro, em A Coruña, tem a duração de 3 semanas e, nos restantes dias, estará no nosso restaurante do Porto.

Se estiver interessado e disponível para começar a formação, esta é a sua oportunidade

O que oferecemos?

• Contrato temporário de 12 meses, depois será indefinido.

• Jornada de trabalho de 40 horas semanais em tempo parcial.

• Salário a avaliar em função da experiência e variável de acordo com o cumprimento de objetivos.

• Dois dias de folga por semana.

• Fazer parte de uma equipa jovem com uma grande carreira profissional.

Requisitos

• Experiência prévia em restauração organizada e gestão de equipas.

• Será valorizado um alto nível de português, espanhol e inglês.

• Disponibilidade aproximadamente de 1 de outubro

• Capacidade de liderança.

• Vontade e energia para crescer connosco

Se quer fazer parte desta aventura, envie a sua candidatura agora

· #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Pagamento: 21 000,00€ ,00€ por ano

Experiência:

• Gerência de equipa: 3 anos (Preferencial)

Idioma:

• Espanhol (Obrigatório)
• Ingles (Obrigatório)