2 empregos em Sagardi Group
EMPREGADO/A DE MESA - Tempo inteiro (Porto)
Publicado há 2 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
Descripción
O Vinum Restaurant & Wine Bar é um projeto único no Porto, resultado da colaboração entre a família Symington, produtores de vinho do Porto e do Douro há mais de 130 anos, e a Sagardi, grupo de restauração com mais de 25 anos de trajetória, nascido em Barcelona.
Localizado nas caves Graham’s, em Vila Nova de Gaia , o Vinum combina uma proposta gastronómica cuidada com uma forte ligação ao mundo do vinho, oferecendo uma experiência completa onde produto, serviço e contexto se unem.
Trata-se de um restaurante com volume, exigência e atenção ao detalhe, onde a sala tem um papel fundamental na experiência do cliente.
Quais serão as tuas funções?
- Atendimento ao cliente com proximidade e profissionalismo.
- Preparação de mise-en-place de sala.
- Gestão do teu turno e do teu rango durante o serviço.
- Acompanhamento do cliente ao longo de toda a experiência.
- Coordenação com cozinha e restante equipa de sala.
- Manutenção da ordem e limpeza da área de trabalho.
- Cumprimento dos standards de serviço, tempos e qualidade.
Requisitos mínimos
O que procuramos?
- Experiência mínima de 1 ano em funções de sala.
- Capacidade de gerir um rango com autonomia.
- Bons conhecimentos de inglês (outros idiomas serão valorizados).
- Perfil dinâmico, organizado e com orientação ao cliente.
- Capacidade de trabalhar em ambientes exigentes e com ritmo elevado.
- Disponibilidade para horário completo (turno repartido e seguido).
Será valorizado:
- Experiência em restaurantes à la carte ou fine dining.
- Conhecimento básico de vinhos.
O que te oferecemos?
- Contrato temporário com possibilidade de continuidade.
- Oportunidades reais de crescimento dentro do grupo.
- Formação contínua em gastronomia, serviço e produto.
- Refeições incluídas durante o turno.
- 20% de desconto nos restaurantes do grupo.
- Sistema de gorjetas competitivo.
- Integração numa equipa profissional, num ambiente dinâmico e exigente.
Esse trabalho é adequado ou não?
Recepcionista
Publicado há 8 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
Descrição
O Grupo SAGARDI é um grupo de restauração com mais de 30 anos de trajetória, inicialmente especializado em cozinha basca e atualmente diversificado em diferentes conceitos gastronómicos.
Contamos com presença nacional e internacional, com restaurantes em cidades como Barcelona, Madrid, Valência, Lisboa, Porto, Londres ou Amesterdão, entre outras.
O nosso projeto baseia-se na qualidade do produto, no respeito pela gastronomia e na excelência no serviço ao cliente.
Procuramos incorporar um/a Host/ess com experiência para um dos nossos restaurantes.
A tua missão será garantir uma excelente experiência ao cliente desde a sua chegada até ao final do serviço.
Quais serão as tuas funções
- ?Receção e acolhimento dos clientes
- .Gestão de reservas telefónicas e controlo da lista de espera
- .Acompanhamento do cliente durante toda a sua experiência no restaurante
- .Coordenação com a equipa de sala
- .Apoio ao Maître na operação diária
.O que oferecemos
- ?Integração num grupo consolidado e em crescimento
- .Possibilidades de desenvolvimento profissional dentro do grupo
- .Formação contínua em gastronomia e restauração
- .Bom ambiente de trabalho, dinâmico e profissional
- .Desconto em todos os restaurantes do grupo
.
Requisitos míni
- mosExperiência mínima de 1 ano numa função semelhan
- te.Formação mínima: Ensino Secundár
- io.Será valorizada formação em Turismo ou simil
- ar.Domínio de idiomas (espanhol obrigatório; serão valorizados outros idioma
- s).Excelentes competências de comunicação e orientação para o clien
- te.Capacidade de organização e trabalho em equi
- pa.Disponibilidade para trabalhar a tempo inteiro e por turn
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