Cozinheiro 1ª (m/f) - (Porto)

Sou uma empresa:
O Grupo SAGARDI é um projeto empresarial do setor da restauração, nascido em 1996 com o intuito de resgatar as raízes gastronómicas, para oferecer propostas de alta qualidade, sólidas e autênticas. Um projeto que se consolidou ao longo de todos estes anos como uma referência de prestígio, reconhecido no mundo da restauração a nível mundial, especializado inicialmente em cozinha basca de qualidade e atualmente diversificando em outros conceitos gastronômicos. Para incorporação imediata, estamos à procura de Cozinheiro de 1ª com um mínimo de um ano de experiência como chef de restaurante à la carte, com disponibilidade de tempo e vocação para a gastronomia. As suas principais funções serão: - Produção e mise-en-place de serviço diário. - Controle de stock e boa conservação do mesmo utilizando o sistema FIFO. - Cumprir o procedimento HACCP estabelecido e os padrões de segurança e higiene. - Manutenção e ordem da cozinha e área de trabalho. - Cuide de todas as tarefas atribuídas pelo chef. - Faça o serviço nos horários exigidos. Requisitos: - Formação mínima: Ensino Primário - Experiência: 1 ano - Categoria profissional: Empregado - Residência: Distrito - 1 ano de experiência como cozinheiro. - Disponibilidade para o turno repartido - Residência na provincia - Formação em Hotelaria e Catering. Que oferecemos? - Juntar-se a um grupo sólido com presença nacional e internacional, que lhe permitirá ter acesso a projetos fora da sua cidade. - Treinamento constante em gastronomia e restauração. - Possibilidades de crescer em qualquer restaurante do grupo. - Desfrute de um bom ambiente de trabalho, profissional e em grupo consolidado. - Tenha cartão de desconto em todos os restaurantes do grupo.
Requisitos : - Formação mínima: Ensino Primário - Experiência: 1 ano - Categoria profissional: Empregado - Residência: Distrito - 1 ano de experiência como cozinheiro. - Disponibilidade para o turno repartido - Residência na provincia - Formação em Hotelaria e Catering.