43 empregos em Minor Hotels Europe & Americas
Empregado/a de Andares (M/F) - Tivoli Carvoeiro Algarve Resort - (Faro)
Hoje
Trabalho visualizado
Descrição Do Trabalho
Qual será sua missão?
Como Empregado de Andares (M/F) ficará responsável por assegurar o serviço de limpeza dos quartos, áreas públicas e zonas comuns do hotel (interiores e exteriores), cumprindo os standards de serviço e procedimentos internos de higiene e segurança, bem como, assegurar a execução a reposição de amenities e responder a pedidos dos clientes, de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente e promovendo uma imagem positiva do hotel.
Funções e Responsabilidades
- Limpeza e manutenção dos quartos de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos, incluindo arrumação das camas, limpar o pó, aspirar, limpar e desinfetar casas de banho, retirar resíduos, etc.
- Verificar e trocar roupas de cama e toalhas conforme necessidade e programado.
- Preparar os quartos atribuídos às necessidades e exigências especiais dos hóspedes (camas extras, berço, etc.).
- Organizar e trasportar o carrinho de andares diariamente.
- Reportar ao supervisor imediato quaisquer incidentes ou deficiências de manutenção observadas nos quartos/áreas comuns durante o período normal de trabalho.
- Apoiar os demais trabalhadores do andar na limpeza e preparação dos quartos em caso de urgência, incidentes ou necessidades.
- Implementar os procedimentos de qualidade dos serviços de limpeza e lavandaria, de acordo com os procedimentos implementados.
- Desempenhar as tarefas de manutenção preventiva da higiene sanitária.
Que perfil procuramos?
- Experiência profissional em funções semelhantes.
- Ensino secundário ou formação equivalente.
- Conhecimento do Idioma local e Inglês (com nível básico de vocabulário de hotelaria) serão valorizados.
- Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
- Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação ,cuidada e simpatia.
- Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.
- Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
- Flexibilidade de Horários.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.
Requisitos :
Esse trabalho é adequado ou não?
Chef de Cozinha (M/F) - Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort - (Faro)
Hoje
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Descrição Do Trabalho
Como Chef de Cozinha (M/F) , reportará ao Sub-Chefe de Cozinha Executivo e ficará responsável por assegurar o planeamento, coordenação e a supervisão do serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, assegurando um elevado e consistente padrão no serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
O que vai fazer?
- Planear, programar e organizar o trabalho da cozinha, desde a gestão das equipas à gestão de controle de custos
- Preparar, cozinhar e apresentar pratos de alta qualidade de acordo com receitas/menu dentro dos padrões da empresa.
- Apoiar e supervisionar os cozinheiros em vários aspetos da manipulação e preparação de alimentos, quando necessário.
- Supervisionar a qualidade, a apresentação e a quantidade dos alimentos preparados.
- Supervisionar o controlo da boa conservação dos alimentos e produtos de confeção.
- Gerir Stocks, supervisionar a receção dos artigos e controlar o inventário, se necessário.
- Supervisionar e manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.
- Conhecer e garantir o cumprimento das normas, regras e regulamentos de higiene e segurança HACCP
- Estabelecer, em conjunto com o seu superior hierárquico, as orientações para o eficaz funcionamento do serviço
- Manter-se-á atualizado em relação aos novos menus, produtos,, receitas e técnicas de preparação
Que perfil procuramos?
- Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial)
- Formação Profissional em Hoteleira ou F&B (preferencial).
- Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade)
- Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
- Postura Profissional, sorriso genuíno, boa apresentação e simpatia
- Boa capacidade de organização e capacidade de Liderança
- Orientação para os resultados e atenção aos detalhes
- Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
- Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel
- Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações
- Flexibilidade de Horários
- Formação de normas de higiene e segurança HACCP
- Conhecimentos Informáticos: plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros
Porquê escolher-nos?
Na Minor Hotels Europe & Americas , estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:
- Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
- Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
- Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
- Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
- Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
- Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
Requisitos :
Esse trabalho é adequado ou não?
Empregado/a De Mesa - NH Marina Portimão Resort - (Faro)
Hoje
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Descrição Do Trabalho
Qual será sua missão?
Como Empregado/a de Mesa , ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, prestar informações e promover os produtos do restaurante e dos restantes outlets do hotel de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
Funções e Responsabilidades
- Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação.
- Acolher e dar as boas-vindas ao restauramte a todos os clientes
- Manter contacto direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.).
- Reconhecer os clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências.
- Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel.
- Ver diáriamnte as sugestões do dia e alterações do menu com a equipa de Cozinha.
- Gerir as reservas do restaurante e respetivas gestão das mesas.
- Comunicar eficazmente com a iequipa de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente.
- Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário.
- Cumprir os procedimentos internos de forma a garanrir a qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel.
- Entregar recibos e cobrar pagamentos de faturas, utilizando o sistema de ponto de venda e processando transações em dinheiro, cartões de crédito e débito.
- Promover e por em práticas técnicas de upselling, identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de F&B.
- Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes.
- Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.
Que perfil procuramos?
- Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).
- Formação Profissional em Hoteleira ou F&B (preferencial)?
- Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade).
- Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
- Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.
- Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.
- Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz.
- Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
- Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel.
- Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações.
- Flexibilidade de Horários.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.
- Conhecimentos Informáticos: plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros.
Requisitos :
Esse trabalho é adequado ou não?
Bagageiro/a - NH Marina Portimão Resort - (Faro)
Hoje
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Descrição Do Trabalho
Qual será sua missão?
Como Bagageiro/a, ficará responsável por assegurar a receção dos clientes, garantir os serviços de bagagem durante os processos de check-in e check-out, apoiar a receção, proceder ao estacionamento das viaturas dos clientes, prestar informações e promover os serviços do Hotel e da região de forma a garantir e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
O que vai fazer?
- Receber os clientes na entrada do hotel, ajudando-os no embarque e desembarque dos veículos.
- Ajudar os clientes durante o check-in e check-out, garantindo uma experiência acolhedora e eficiente.
- Promover um atendimento cordeal e agradável, demonstrando sempre disponibilidade.
- Prestar assistência no serviço relacionado com a bagagem dos clientes, incluindo receção, armazenamento e entrega nos quartos.
- Monitorizar bagagens ou objetos não identificados nas áreas comuns do hotel, bem como recolher e gerir objetos perdidos em caso de reclamação por parte dos clientes.
- Conhecer e comunicar de forma eficaz os serviços disponíveis no hotel, bem como informações gerais de segurança.
- Ter conhecimento sobre locais de interesse na cidade, como restaurantes, museus e monumentos, fornecendo direções, recomendações e auxiliando os clientes no processo de reserva.
- Estar atento à presença de visitantes inadequados ou indesejados nas instalações do hotel, garantindo a segurança dos clientes.
- Apoiar as equipas de Front Office e de Guest Relations, colaborando para o bom funcionamento das operações, coordenando os serviços de gestão de bagagens, valet parking e transporte de clientes.
- Responder às reclamações e sugestões dos clientes; quando não for possível resolver de imediato, encaminhar a situação para a equipa de Front Office.
- Estacionar e devolver os veículos dos clientes, assegurando que estejam limpos e prontos para utilização.
- Garantir um fluxo controlado e ordenado na entrada do hotel, lidando com eventuais perturbações e notificando a segurança quando necessário.
- Organizar o transporte dos clientes, incluindo a pré-reserva de serviços como táxis e autocarros.
- Manter a equipa de receção e a gestão informadas sobre os comentários e sugestões dos clientes, bem como sobre informações relevantes de outros departamentos.
Funções e Responsabilidades
- Experiência profissional no sector hoteleiro e em funções semelhantes.
- Ensino secundário ou formação equivalente.
- Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) serão valorizados.
- Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
- Postura Profissional, Sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.
- Excelente capacidade de comunicação.
- Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
- Conhecimento do destino do hotel.
- Carta de Condução.
- Flexibilidade de Horários.
Requisitos :
Esse trabalho é adequado ou não?
Empregado de Mesa (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges - (Porto)
Hoje
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Descrição Do Trabalho
Qual será sua missão?
Como Empregado de Mesa (M/F) , ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, prestar informações e promover os produtos do restaurante e dos restantes outlets do hotel de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
O que vai fazer?
- Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação;
- Acolher e dar as boas-vindas no restaurante a todos os clientes;
- Manter contacto direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.);
- Reconhecer os clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências;
- Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel;
- Ver diariamente as sugestões do dia e alterações do menu com a equipa de Cozinha;
- Gerir as reservas do restaurante e respetivas gestão das mesas;
- Comunicar eficazmente com a equipa de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente;
- Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário;
- Cumprir os procedimentos internos de forma a garantir a qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel;
- Entregar recibos e cobrar pagamentos de faturas, utilizando o sistema de ponto de venda e processando transações em dinheiro, cartões de crédito e débito;
- Promover e por em práticas técnicas de upselling , identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de F&B;
- Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes;
- Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP;
Que perfil procuramos?
- Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferencial);
- Formação Profissional em Hoteleira ou F&B (preferencial);?
- Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade);
- Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente;
- Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia;
- Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes;
- Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz;
- Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa;
- Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel;
- Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações;
- Flexibilidade de Horários;
- Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP;
- Conhecimentos Informáticos: plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros.
Porquê escolher-nos?
Na Minor Hotels Europe & Americas , estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:
- Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes;
- Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais;
- Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências;
- Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis;
- Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis;
- Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado;
- Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial;
- Integração numa equipa dinâmica, focada num serviço de excelência;
- Remuneração compatível com a função;
- Plano de Formação contínuo para potenciar o desenvolvimento de carreira;
- Acesso a Plataforma de formação e- learning;
- Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional;
- Plano de Incentivos e Benefícios;
- Tarifas especiais para colaboradores, família e amigos nos diversos serviços do Grupo Minor, Nacional e Internacional (Alojamento, F&B, entre outros);
- Dia de Dispensa adicional para celebrar o dia de aniversário;
- Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias ou refeições em hotéis, resorts e restaurantes do Grupo Minor, Nacional e Internacional;
- Seguro de Saúde;
- Subsídio de alimentação em cartão de refeição COVERFLEX;
- Uniforme gratuito e acesso a lavandaria para limpeza do uniforme;
- Participação em diversas ações internas e em projetos de responsabilidade social e ambiental;
Requisitos :
Esse trabalho é adequado ou não?
Empregado/a de Mesa de Bar - Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort - (Faro)
Publicado há 4 dias atrás
Trabalho visualizado
Descrição Do Trabalho
Qual será sua missão?
Como Empregado/a de Mesa de Bar , ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, prestar informações e promover os produtos do outlet de forma a maximizar o consumo e prestar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
O que vai fazer?
- Prestar um excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação.
- Acolher e dar as boas-vindas ao restauramte a todos os clientes
- Manter contacto direto e frequente com os clientes durante refeições e eventos (pequeno-almoço, almoço, jantar, banquetes, pausas para café, etc.).
- Reconhecer os clientes frequentes, prestando atenção às suas preferências.
- Conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel.
- Ver diáriamnte as sugestões do dia e alterações do menu com a equipa de Cozinha.
- Gerir as reservas do restaurante e respetivas gestão das mesas.
- Comunicar eficazmente com a iequipa de cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente.
- Efetuar a limpeza das mesas do restaurante e das salas de reunião, conforme necessário.
- Cumprir os procedimentos internos de forma a garanrir a qualidade e serviço de acordo com as normas do hotel.
- Entregar recibos e cobrar pagamentos de faturas, utilizando o sistema de ponto de venda e processando transações em dinheiro, cartões de crédito e débito.
- Promover e por em práticas técnicas de upselling, identificando oportunidades para aumentar as receitas do Departamento de F&B.
- Assegurar que todos os pontos de venda/outlets estejam limpos, arrumados e prontos para receber os clientes.
- Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.
Que perfil procuramos?
- Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).
- Formação Profissional em Hoteleira ou F&B (preferencial)?
- Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade).
- Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
- Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.
- Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.
- Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz.
- Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
- Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel.
- Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações.
- Flexibilidade de Horários.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.
- Conhecimentos Informáticos: plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc.), entre outros.
Requisitos :
Esse trabalho é adequado ou não?
Cozinheiro/a de 1.ª , 2.ª - Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort - (Faro)
Publicado há 5 dias atrás
Trabalho visualizado
Descrição Do Trabalho
Qual será sua missão?
Como Cozinheiro/a de 1.ª , 2.ª , ficará responsável por assegurar o serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
Funções e Responsabilidades
- Elaborar, conservar e organizar a mise-en-place de cada serviço, minimizando os desperdício.
- Garantir a apresentação, quantidade e qualidade de cada prato, conforme os procedimento internos e padrões definidos.
- Verificar e controlar ao armazenamento correto dos produtos, monitorizando a validade e estado dos alimentos para assegurar a máxima qualidade (FIFO).
- Receber, armazenar e organizar os produtos recebidos.
- Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.
- Comunicar problemas de manutenção, higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Conhecer os objetivos do departamento e trabalhar em equipa para que sejam alcançados.
- Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança HACCP.
Que perfil procuramos?
- Experiência profissional em funções semelhantes. Hotéis de 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior (preferêncial).
- Ensino Secundário e/ou Curso Profissional em Hotelaria/F&B/Cozinha ou adaptado à função.
- Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.
- Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
- Postura Profissional.
- Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.
- Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
- Capacidade de lidar e gerir situações de stress e trabalhar sobre pressão.
- Flexibilidade de Horários.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.
Requisitos :
Esse trabalho é adequado ou não?
Empregada de Andares 2.ª (M/F) - NH Coimbra Dona Inês - (Coimbra)
Publicado há 5 dias atrás
Trabalho visualizado
Descrição Do Trabalho
Qual será sua missão?
Como Empregado de Andares de 2.ª (M/F) ficará responsável por assegurar o serviço de limpeza dos quartos, áreas públicas e zonas comuns do hotel (interiores e exteriores), cumprindo os standards de serviço e procedimentos internos de higiene e segurança, bem como, assegurar a execução a reposição de amenities e responder a pedidos dos clientes, de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente e promovendo uma imagem positiva do hotel.
Funções e Responsabilidades
- Limpeza e manutenção dos quartos de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos, incluindo arrumação das camas, limpar o pó, aspirar, limpar e desinfetar casas de banho, retirar resíduos, etc.
- Verificar e trocar roupas de cama e toalhas conforme necessidade e programado.
- Preparar os quartos atribuídos às necessidades e exigências especiais dos hóspedes (camas extras, berço, etc.).
- Organizar e trasportar o carrinho de andares diariamente.
- Reportar ao supervisor imediato quaisquer incidentes ou deficiências de manutenção observadas nos quartos/áreas comuns durante o período normal de trabalho.
- Apoiar os demais trabalhadores do andar na limpeza e preparação dos quartos em caso de urgência, incidentes ou necessidades.
- Implementar os procedimentos de qualidade dos serviços de limpeza e lavandaria, de acordo com os procedimentos implementados.
- Desempenhar as tarefas de manutenção preventiva da higiene sanitária.
Que perfil procuramos?
- Experiência profissional em funções semelhantes.
- Ensino secundário ou formação equivalente.
- Conhecimento do Idioma local e Inglês (com nível básico de vocabulário de hotelaria) serão valorizados.
- Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
- Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação ,cuidada e simpatia.
- Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.
- Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
- Flexibilidade de Horários.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.
Requisitos :
Esse trabalho é adequado ou não?
Waiter (M/F) - Tivoli Oriente Lisboa Hotel - (Vila Real)
Publicado há 5 dias atrás
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Descrição Do Trabalho
What will be your mission?
As Waiter/Waitress you will be responsible for taking orders and delivering food and beverages to our customers providing an excellent overall guest experience.
What will you do?
- Provide excellent customer service that promote satisfaction.
- Welcome and acknowledge all guests according to company standards.
- Maintain a direct and frequent contact with guests, especially during the most important moments of their stay, like breakfast, lunch, dinner and/or any events or meetings (banqueting, coffee breaks, etc.).
- Demonstrate an excellent knowledge of frequent guests, paying attention to their preferences.
- Be aware and offer the different products and services available at the hotels restaurant.
- Review daily specials and changes on the menu with the correspondent F&B team.
- Handle restaurant reservations.
- Effectively communicate with the Kitchen Staff to make sure orders are accurate and delivered promptly.
- Carry out the setting up and cleaning of the tables of the restaurant and meeting rooms as required.
- Fulfill processes and procedures related to product set ups, quality and service according to brand standards.
- Deliver checks and collect bill payments from guests, using the point-of-sale system, handling money, processing credit and debit cards.
- Identify opportunities to increase the F&B Department income by Upselling.
- Ensure that all F&B outlet are clean, neat and tidy and ready to accept guests.
- Follow all relevant health department rules/regulations and all customer service guidelines.
What are we looking for?
- Previous experience developing similar functions in other hotel chains, or related industries will be highly valuable.
- Vocational training on hospitality/F&B.
- Fluency in local language and knowledge of English is highly valuable.
- Working knowledge of various computer software programs (Microsoft Office, POS, etc).
- Customer service focus.
- Active listening and effective communication skills.
- Focus on detail.
- Sales oriented.
- Ability to work on your own and as part of a team.
Why choose us?
At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as:
- Worldwide experience diversity of 150 different nationalities.
- Career development opportunities full of national and international challenges.
- Wide range of training programmes to enhance your skills.
- Wellbeing initiatives, including flexible working conditions.
- Team member recognition programmes, including Memorable Dates.
- Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives.
- Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.
Requisitos :
Esse trabalho é adequado ou não?
Copeiro (M/F) - NH Coimbra Dona Inês - (Coimbra)
Publicado há 5 dias atrás
Trabalho visualizado
Descrição Do Trabalho
Qual será sua missão?
Enquanto Copeiro (M/F) , fica rá responsável por assegurar o serviço de copa, sendo responsável pela limpeza e organização dos espaços, cumprindo os standards e procedimentos internos de higiene e segurança alimentar HACCP de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
O que vai fazer?
- Limpar e organizar os equipamentos de cozinha.
- Manter a área de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.
- Cumprir o horário de limpeza estabelecido pelo seu superior Hierárquico.
- Detetar necessidades de produtos de limpeza e informar o supervisor para o seu fornecimento.
- Conhecer e cumprir todas as normas de higiene e segurança HACCP.
- Fornecer louça, talheres e outros materiais necessários às equipas de Cozinha e Restaurante.
Que perfil procuramos?
- Ensino Secundário e/ou Curso Profissional adaptado à função.
- Conhecimento do Idioma local (Fluente ao nível da Oralidade).
- Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
- Postura Profissional e apresentação cuidada.
- Boa capacidade de organização.
- Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
- Flexibilidade de Horários.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.
Porquê escolher-nos?
Na Minor Hotels Europe & Americas , estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:
- Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
- Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
- Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
- Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
- Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
- Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
- Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
- Dispensa dia aniversário.
- Seguro de saúde e Medicina curativa.
- Refeitório com acesso gratuito.
- Uniforme e limpeza do mesmo.
Requisitos :
Esse trabalho é adequado ou não?